martes, 21 de octubre de 2008

La bodega Dominio de Tares, medalla 'Gran Oro' en el Concurso Internacional de Vinos de Sevilla


La bodega berciana Dominio de Tares y Matarromera S.L. han obtenido la Medalla 'Gran Oro' en el Concurso Internacional de Vinos y Espirituosos, Cinve 2008 celebrado en Dos Hermanas, Sevilla. Ambas bodegas han conseguido esta prestigiosa distinción por sus vinos 'Leione 2005', de la división Dominio Dostares, y 'Cyan Prestigio', respectivamente. Bodegas Estefanía, Villalezcan y Prada A Tope también han sido galardonadas en la categoría Medalla de Oro por sus vinos 'Tilenus Pieros 2002', 'Galio 2006' y 'Xamprada', respectivamente.

Igualmente otros seis vinos de la provincia de León han sido galardonados en la categoría Medalla de Plata:Viñedos y Bodegas Dominio de Tares; 'Val de los Frailes 2003', de Bodega Matarromera; y 'Tilfnus Joven Roble 2006', de Bodegas Estafanía.

Durante su intervención Jesús Guirau, director de Inferial, entidad organizadora de CINVE 2008, destacó que el jurado, formado por 42 catadores y expertos internacionales procedentes de 22 países, "ha quedado gratamente sorprendido por la calidad de los vinos participantes en la presente edición". No en vano, el secretario general de la Federación Mundial de los Grandes Concursos de Vinos y Espirituosos, el canadiense Ghislain K. Laflamme, también asistente al acto de proclamación de los premiados, subrayó que "es muy difícil encontrar vinos de tanta calidad como los andaluces en otros países; tienen una personalidad muy especial y una altísima calidad".

Esta opinión también quedó respaldada por el responsable del Área de Nutrición y Bromatología de la Facultad de Farmacia de la Universidad de Sevilla, Francisco J. Heredia, quien expuso que "el nivel de los vinos presentados, incluidos todos los que no han sido premiados, es extraordinariamente alto". Heredia señaló asimismo que "el índice de aproximación de los catadores ha sido extremadamente alto, de forma que prácticamente todos han aportado datos válidos".

CINVE 2008

CINVE 2008, concurso internacional celebrado en la Hacienda de Quinto (Dos Hermanas), ha estado dedicado a Iberoamérica bajo la dirección técnica de María Isabel Mijares y García-Pelayo. Por parte de España, el secretario general de la Federación Española del Vino (FEV), Pau Roca; el presidente de la Academia Española de Gastronomía, Rafael Ansón, y el director técnico del Concurso "Zarcillos", Pascual Herrera, han participado en las catas para dictaminar la calidad de vinos y espirituosos en el marco de CINVE 2008.

A lo largo de tres días de concurso han sido catadas muestras de vinos y espirituosos procedentes de distintos países de los cinco continentes, y de la totalidad de las Comunidades Autónomas españolas. Lo que ha distinguido CINVE 2008 del resto de concursos internacionales ha sido la composición del Jurado, en el que han intervenido importadores de vinos y espirituosos, comercializadores, restauradores, sumilleres, periodistas y líderes de opinión. Los miembros iberoamericanos del Jurado proceden de Argentina, Brasil, Chile, México, Perú, Uruguay y Venezuela. Asimismo, estarán presentes catadores internacionales de Bélgica, Canadá, Dinamarca, Estados Unidos, Francia, Holanda, Hungría, Indonesia, Italia, Nueva Zelanda, Portugal, Reino Unido, Rusia y Túnez.

CINVE 2008 ha estado organizado por Inferial, empresa pionera en España en eventos relacionados con el vino y la gastronomía en general, y ha contado con el patrocinio de la Consejería de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía y la Secretaría General Iberoamericana, y el apoyo del Instituto de Comercio Exterior (ICEX). El Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino otorgó al Concurso CINVE 2008 el título de "Concurso Oficialmente Reconocido" a propuesta de la Consejería de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía, con fecha 26 de diciembre de 2007 (Orden apa/4074/2007).

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