Clausurado CINVE Sevilla 2011, en breve los resultados

El pasado jueves 17 de noviembre se clausuró en el Hotel Meliá Lebreros de Sevilla la última edición del Concurso Internacional de Vinos y Espirituosos (CINVE).

Durante esta semana se recogerán todas las puntuaciones y se publicarán los resultados, tanto en este blog como en nuestra página web (www.cinve.es) y en las distintas redes sociales (Facebook, Twitter...). Por tanto, pedimos a todos los participantes que estéis atentos a estas publicaciones.

Recordamos a todos los participantes y a quien le apetezca ver CINVE 2011 en imágenes, que estas están disponibles en nuestra página de Flickr (www.flickr.com/photos/cinve) y en breve también en Facebook.

Nos despedimos de esta edición de CINVE con muy buen sabor de boca y muy satisfechos, y con ganas ya de preparar la siguiente.

¡¡De nuevo deseamos mucha suerte a todos los participantes!!

Las Bodegas Juncales del C.R.D.O. Condado de Huelva acogieron ayer a los componentes de CINVE 2011

A fuerza de calidad los caldos del Condado van ganando prestigio al mismo tiempo que se convierten en una de las referencias gastronómicas de Huelva, sólo por detrás de los principales baluartes que los distinguen: el jamón y la gamba.

Por eso, para rematar el primer día de sesiones de catas en CINVE Sevilla 2011 se organizó una visita a las Bodegas Juncales, situadas en Bollullos Par del Condado, Huelva, donde se ofreció a los asistentes, el Jurado proveniente de diversos países y los representantes de la Asociación Venezolana de Sommeliers una cena con cata de los vermuts y vinos de la bodega, por gentileza del C.R.D.O. Condado de Huelva (www.condadodehuelva.es), al que pertenece la bodega.

Los hermanos Benjumea realmente nos hicieron sentir como en casa, desde aquí les damos las gracias por acogernos y por su tremenda hospitalidad.

Almuerzo patrocinado por el C.R.D.O. Rías Baixas en CINVE 2011

Durante el primer día de sesiones de catas del Concurso Internacional de Vinos y Espirituosos (CINVE) Sevilla 2011, que está teniendo lugar en el Hotel Meliá Lebreros de Sevilla, los catadores procedentes de España y varios países y los representantes de la Asociación Venezolana de Sommeliers que están sirviendo los caldos presentados a concurso en esta edición, pudieron disfrutar de un almuerzo patrocinado por la C.R.D.O. Rías Baixas (www.doriasbaixas.com).

Los asistentes degustaron vinos de 17 bodegas pertenecientes al C.R.D.O. Rías Baixas: Adegas Arousa, Adega Dos Eidos, Bodegas Aquitania, Bodegas Coto Redondo, Adegas Maior de Mendoza, Pazo de Señoráns, Bodegas Eidosela, A. Pazos de Elusco, Pazo San Mauro, Rectoral Do Umia, Quinta Couselo, Adega Familiar Eladio Piñeiro, Bodega y Viñedos Pazo de Galegos, Adegas Valdés, Bodegas Martín Códax, Señorío de Sobral y Bodegas Corisca.

Sin duda los vinos perfectos para acompañar el excelente menú servido por el restaurante del Hotel Meliá Lebreros.

Inaugurada la séptima edición de CINVE Sevilla 2011

Ayer se inauguró en el Hotel Meliá Lebreros de Sevilla la séptima edición del Concurso Internacional de Vinos y Espirituosos (CINVE) 2011.

Presentó el concurso el Presidente del mismo, D. Jesús M. Guirau y a su intervención siguieron las de las Autoridades presentes: D. Nicolás Muela (Presidente adjunto de la Academia Iberoamericana de Gastronomía), D. Antonio Izquierdo (Secretario General del C.R.D.O. Condado de Huelva), D. Borja González Barba (Cónsul de Chile en Sevilla), D. Jorge Zermeño Infante (Embajador de México en España) y D. Juan Ignacio Zoido (Alcalde del Ayuntamiento de Sevilla).

La dirección del acto corrió a cargo de Dª Mª Isabel Mijares, Directora Técnica del concurso.

Durante los días 15, 16 y 17 se celebran en el Hotel Meliá Lebreros las sesiones de cata del concurso, en el que compiten vinos y espirituosos procedentes de toda España, así como de los siguientes países: Alemania, Argelia, Argentina, Australia, Bolivia, Brasil, Canadá, Chile, Estados Unidos, Francia, Italia, Líbano, México, Perú, Portugal, Suiza, Túnez, Uruguay y Venezuela, que han presentado sus mejores vinos blancos, rosados, tintos jóvenes, crianzas y reservas, así como vinos dulces y de licor, espumosos… Y, en la parte de espirituosos, rones, piscos….

Como novedad este año también participan aceites, fundamentalmente de España y Portugal.

En paralelo y también durante los días 15, 16 y 17 hay una zona de exposición donde se podrán catar los productos expuestos disponiendo los visitantes profesionales de la oportunidad de compartir sus opiniones y experiencias con los creadores de los mismos. Las empresas participantes son las siguientes: BODEGAS VALDEVIÑAS, BODEGAS FÉLIX SOLÍS, C.R.D.O. CONDADO DE HUELVA, DEHESA DEL CARRIZAL, JUVÉ Y CAMPS, BODEGAS VALDESIL, VINOS DE CHILE (Casa Silva, Casas Patronales, Misiones de Rengo, Geo Wines, Viñedos Terranoble, Luis Felipe Edwards, Viña Errazuriz, Viña Apaltagua y Viña Arboleda) y VINOS DE MÉXICO (Mogor-Badán, Xecue, Vinisterra, Vinos Vi, Emevé, Santa Úrsula, Torres Alegre y Familia, Cava Valmar).

¡Les esperamos en la planta 1 primera del Hotel Meliá Lebreros!